【煮詰めて型に流すだけ】ビーガンチーズの作りかた（酒かす編）
こんにちは、ユカです。 先日instagramでアップした 酒粕のスライスチーズの作り方をシェアします。 ～材料～ 酒粕 ５０g 水 200cc 粉寒天 ２g オリーブオイル 大さじ1/2 白味噌 白味噌 大さじ１ レモン汁 小さじ２ （塩少々 味噌の塩加減による）...
フレンチの重いソースの作り方
大変お待たせしました！ 今日はフレンチソースの作り方です！ みなさんがイメージするフレンチのソースは どす黒い色をして重～いソースってやつですよね？ どれくらい時間がかかるか知っていますか？ 黒いソースといっても一概に言えないのですが。...