フルーツ酵素教室（１回完結）のレッスンを始めま～す。＼(^o^)／ 季節のフルーツを使って、あなただけのフルーツ酵素シロップを作ります。普段料理しないという方でもとても簡単に作れます。しかもフルーツは無農薬。今はやりのオーガニックだけを使うので体に優しく安心です。必要なもの...

こんにちは、ユカです。 先日instagramでアップした 酒粕のスライスチーズの作り方をシェアします。 ～材料～ 酒粕　　５０g 水　　　200cc 粉寒天　２g オリーブオイル　大さじ1/2 白味噌　白味噌　大さじ１ レモン汁　小さじ２ （塩少々　味噌の塩加減による）...

こんにちは、ユカです！ ２月からフルーツ酵素を始めて気づけば７kg 痩せました！ 私は中学からほとんど身長が変わっていません。笑 同じ身長で２０kgの体重増加。 でもこうなると本当に痩せられなくてもう諦めていました。 やっと痩せて-４kg。...

こんにちはユカです！ 今日は、口に入れるもので体はできているということをお伝えしたいと思います。 「当たり前じゃん」と思った方は要注意かもしれません。 人間が１日のうち口から体に取り入れる８割が空気です。 そして２割が食べ物、水分になります。...

こんにちは、ユカです！ 京都に来れたのは実は彼らフランス人夫婦のおかげ！ 家族と書いてるけど、実は付き合いは２年。 そして私はフランス語堪能ではないので 思いついた全てをベラベラ話せるわけではない。 でもこのフランス人夫婦が心から好きでフランスの私の家族だと思ってる。...

京都にやってきて、もうすぐ３週間です。 （まだ３週間経っていないんだ！！という思いです・・） 京都にはフランスに帰ってしまう友人に会うため、 そして、京都には新しい料理の習得をするためにきました。 食べ歩きを続けていたのは その料理をその場所に入って学ぶため。...